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Tous les articles - Pêche

ikejime, le poisson à la japonaise
ikejime, le poisson à la japonaise
N°294 Pêche Métiers Contemporains
par Philippe Urvois – Richard Crenn et Nathanaël Roullot pêchent du poisson qu’ils ramènent vivant au port ; Stéphanie Woods l’abat selon... Read more
Le chant du cygne de la baleine en Galice
Le chant du cygne de la baleine en Galice
N°269 Pêche Métiers
Par Romain Chabrol – En Galice, sous l’impulsion des Norvégiens puis des Japonais, l’industrie baleinière fut, au XXe siècle, l’une des plus... Read more
Petites pêches en Polynésie
Petites pêches en Polynésie
N°267 Pêche Métiers Contemporains
Par Erwann Lefilleul – Une petite pêche lagonaire et côtière, peu organisée, se maintient dans l’ensemble des archipels polynésiens. Sa diversité... Read more
Maroc : les petites mains de la mer
Maroc : les petites mains de la mer
N°272 Pêche Métiers Contemporains
Par Marine Dumeurger (texte) et Arnaud Finistre (photos) – C’est une population souvent nomade. Au Maroc, les pêcheurs artisanaux sont,... Read more
Avec les canneurs des Açores
Avec les canneurs des Açores
N°277 Pêche Métiers
Par Romain Chabrol. Au milieu de l’Atlantique, le thon se pêche à la canne et à l’appât vivant. Encore et toujours.... Read more
La haute couture du filet
La haute couture du filet
N°280 Pêche Métiers Contemporains
par Philippe Urvois. Chez Le Drezen, on manie aussi bien l’aiguille à ramender que la conception assistée par ordinateur. Depuis... Read more
La pêche artisanale aux Seychelles
La pêche artisanale aux Seychelles
N°291 Pêche Métiers
par Thibaut Vergoz / Zeppelin-Network – En marge de l’activité des grands thoniers océaniques venus d’Europe, les Seychellois développent leur pêche artisanale.... Read more
Quand les Basques pêchaient en Amérique
Quand les Basques pêchaient en Amérique
N°286 Restauration Pêche Techniques Bateau traditionnel français Métiers Navires
par Gwendal Jaffry – Au XVIe siècle, après avoir longtemps chassé la baleine sur leurs côtes, les Basques traversent l’Atlantique pour... Read more
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