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À Giske, au sud de la Norvège, l’entreprise de production de saumons d’élevage Mowi exploite la ferme aquacole d’Oksebasen, d’où se sont échappés 27 000 saumons en février 2025.
Entretien. « Quel modèle pour l’aquacultur...
Propos recueillis par Marguerite Castel - Pluriséculaire, l’activité aquacole a surtout progressé dans le monde au XXe siècle, montrant aujourd’hui... Read more
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