De sa naissance à sa mort, la sardine vit en bancs très denses, au-dessus du plateau continental. Son aire de répartition est vaste :
celle qu’on découvre dans cet article vit de l’Atlantique Nord-Est à la mer du Nord, du Sénégal à la Méditerranée, en Adriatique, en mer Noire… © JEAN-PIERRE SYLVESTRE/BIOSPHOTO
La sardine : une star méconnue
par Catherine Vadon – Petit poisson d’argent renommé pour sa chair exquise, la sardine est emblématique de nos pêches maritimes.... Read more
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