Par Eric Rieth - Pour présenter la réédition des "Souvenirs de marine conservés" de l'amiral Pâris, effectuée en partenariat avec le Musée national de la Marine, "Le Chasse-Marée" a demandé à Eric Rieth, directeur de recherche au CNRS et meilleur connaisseur de l'œuvre de Pâris, de rédiger une préface très complète, illustrée de nombreux documents en couleurs inédits, dont voici quelques extraits.