Illustré par Jean-Noël Duchemin - En mars 1876, l’auteur de ce récit embarque à Granville sur le terre-neuvier Élisa. Âgé de seize ans, il embauche comme « décolleur » – celui qui enlève les têtes de morue – et constate qu’il n’y a pas de place à bord pour les sentiments. Parfois « anesthésié par la douleur et par l’alcool », il raconte, des années plus tard, le dur labeur du Grand Métier, où il fut à jamais dégoûté de la pêche, mais pas de la mer.
L'article publié dans la revue Le Chasse-Marée bénéficie d'une iconographie enrichie.
