Revue N°58

Chasse-Marée

Le sommaire de la revue parue en juillet 1991 :

  • LES MOUETTES D’ARVOR, UNE CONSERVERIE TRADITIONNELLE
    par Christine Le Portal
    Fondée à Concarneau dans les années 1950, en pleine morosité de la profession, cette conserverie artisanale doit son succès à la qualité de ses sardines à l’huile préparée à l’ancienne.

 

  • LE PILCHARD DE CORNOUAILLES
    par Roger Holmes
    La dernière presse à sardines de Newlyn perpétue la tradition du poisson salé-pressé qui faisait autrefois l’objet d’un commerce florissant avec les pays latins.

 

  • LA RENAISSANCE DU BATAVIA
    par Catherine Noury
    Sur un polder des Pays-Bas, l’extraordinaire reconstruction d’un vaisseau de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales, naufragé au large de l’Australie en 1629. Un chantier naval colossal et un véritable bouillon de culture maritime.

 

  • CROISSANCE D’UN CAR-FERRY
    par Jean-Marie Homet
    A Marseille, le car-ferry Liberté s’est ajouté un tronçon de 23 mètres, après avoir été coupé en deux ! Découvrez l’art d’allonger les bateaux…

 

  • LE MONOTYPE D’ARCACHON
    L’histoire en dents de scie d’une des premières séries monotypes, créée pour la jeunesse en 1912 sur plans Joseph Guédon. Aujourd’hui encore le Monotype d’Arcachon tient une place d’honneur dans la famille prolifique des bateaux voile-aviron.
N°58 4 juillet 1991