Par Xavier Mével - Bages, Sigean, l'Ayrolle : la nature est restée intacte dans cette oasis tapie derrière son cordon littoral, au creux d'un golfe du Lion trop souvent défiguré par l'immobilier touristique. Aujourd'hui délaissé par les pêcheurs, cet univers de canaux, d'étangs, d'îles et de lagunes appartient désormais aux laboureurs de mémoire. Grâce à eux, les enfants réapprennent les gestes anciens, tandis que les bateaux retrouvent leur voile latine. En attendant que la dernière "barque de patron", actuellement en restauration, ne revienne sillonner le canal du Midi.
