Selon des experts fort savants, le bateau idéal serait un flacon vide et bien bouché. Imaginez une bouteille de quatre mètres, pointue aux deux bouts, avec un goulot au milieu et un homme, muni d'une pagaie, en guise de bouchon. Vous obtenez le kayak, le plus extraordinaire des bateaux. Etanche. Insubmersible. Il peut chavirer dix fois et se redresser dix fois, par esquimautage. Il n'a ni mât, ni moteur, ni quille, accessoires fragiles et encombrants, sources de tant d'ennuis pour les hommes de mer. L’article publié dans la revue Le Chasse-Marée bénéficie d’une iconographie enrichie.