Betous, betounes et betas, à la mer et aux étangs : les pêcheurs de Gruissan

Revue N°142

Par Bernard Vigne - Au creux du golfe du Lion, le pays de Narbonne offre aux pêcheurs de Gruissan un vaste territoire de lagunes et d'étangs qu'un fragile lido sépare de la mer. Cet article présente les pêches traditionnelles pratiquées de part et d'autre du cordon littoral, les types de barques utilisés et leur mode de construction, illustré par un reportage photographique détaillé réalisé dans les années 1970 chez le dernier constructeur de betous.

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