La pêche à la « sauterelle » — la crevette grise, en picard — est l'un des petits métiers traditionnels de la Manche Est. Cette activité, autrefois si importante (CM 152), est désormais fortement menacée, par la diminution de la ressource, par les importations, mais aussi par les changements du milieu et du climat.
Vous êtes abonné(e) ?
Nous vous en remercions et vous invitons à vous connecter pour lire nos articles et accéder à vos avantages.
Vous n'êtes pas abonné(e) ?
Soutenez le journalisme au long cours et choisissez votre formule d'abonnement.
