Par Hervé Eliés - Au début des années soixante-dix, les frères Eliès, élèves brillants et turbulents de l'école de voile des Rosaires, la plage d'élection des Briochins, faisaient la nique aux Britanniques en remportant coup sur coup le Fastnet et Cowes-Dinard. Deux décennies plus tard, Hervé Eliès renoue avec ses émotions de régatier et concrétise son amour des jolis bateaux en bois en restaurant un magnifique plan Sparkman & Stephens, l'ancien "Palynodie II" de Gaston Defferre.
