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Velouté de langoustines
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La conserverie Pointe de Penmarc'h est née en 1920 au Guilvinec, port de pêche bigouden à la pointe ouest de la Bretagne et qui comptait alors plus de cent bateaux de pêche. Installée à Douarnenez depuis 2003, la conserverie fait désormais partie du groupe douarneniste Chancerelle et continue à proposer des produits haut de gamme.
Spécialité des ports de pêche de la façade atlantique, les langoustines, aussi appelées « Les demoiselles du Guilvinec », sont très appréciées des amateurs de fruits de mer. Elles sont ici proposées sous forme de velouté au fantastique fumet ! Parfait pour 2 assiettes.
Fabriqué en Bretagne. Langoustine 18%, poissons, carottes 9%, poireaux 2%, Cognac. 400g.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Energie 227 kJ-54 kcal. Matières grasses 2,3 g dont acides gras saturés 1,1 g. Glucides : 2,6 g dont sucres : 1,9 g. Protéines : 3,9 g. Sel : 0,90 g.
Ingrédients Eau, langoustine* 18%, poissons*, carottes 9%, concentré de tomates, crème* fraîche, poireaux 2%, céléri, sel de Guérande, huile d’olive, épices et aromates, beurre*, Cognac.
Peut contenir des traces de mollusques*
