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Sardines à l’huile bio et au citron

Conserverie Jean de Luz
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Dégustez ces fabuleuses sardines à l'huile bio et au citron ! Travaillées selon une méthode ancienne, elles sont délicieuses. 

Travaillées à la main

Fraîchement débarquées à la criée de St Jean de Luz-Ciboure, les sardines sont travaillées à la main selon la plus ancienne méthode qui date de 1804 (du temps des "Penn Sardin"). D'abord salées puis séchées avant d'être mises en verrines crues, elles conservent ainsi tout leur goût. Non frites, elles sont plus digestes.

Un mélange de douceurs

La subtile pointe de citron se marie ici parfaitement aux sardines, apportant cette touche d'acidité qui vient relevé le goût de la sardine. Cette recette historique n'a cessé de faire ses preuves à l'heure de l'apéritif et en entrée. 

Sardines (Sardina pilchardus) 69%, huile d’olive extra vierge*, citron*. Poids net 320 g. Un bocal équivaut à 3 boites.

*Ingrédients d'origine Agriculture Biologique

11,90 €

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