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Rillettes pur canard d'Armorique

Le Bois Jumel
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Rillettes pur canard d'ArmoriqueAgrandir l'image

Fondantes et onctueuses, ces rillettes sont garanties 100% canard. Profitez de cette recette simple, légèrement assaisonnée de clous de girofle, dont le goût et la texture nous rappellent les préparations de nos grands-mères. A déguster sur du pain de campagne grillé, accompagnée de quelques cerneaux de noix et d'un confit d'oignon.

Le canard d'Armorique

Ces rillettes sont préparées avec un canard de Barbarie né, élevé et préparé en Bretagne. C'est pour la qualité constante de sa viande que la conserverie Bois Jumel fait confiance à ce producteur local. 

Les rillettes

A l'origine, les rillettes étaient réalisées dans les campagnes pour conserver la viande pendant l'hiver. On aimait offrir ou partager cette gourmandise salée, considérée comme un symbole d’abondance. 

Conserverie Bois Jumel

Fondé en 1981, Le Bois Jumel possède une conserverie artisanale depuis 2003. Basé dans le Morbihan en Bretagne, leur atelier travaille uniquement les produits du terroir dans le respect de recettes traditionnelles. Bois Jumel est un révélateur de saveurs exceptionnelles dans une démarche respectueuse de l’environnement.

Viande de canard (64%), graisse de canard (32%), oignons, ail, sel, poivre, herbes aromatiques, clou de girofle. Origine viandes: France. 90 g. 

4,90 €

20 Produits



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