Frais de port offerts dès 89 euros avec Mondial Relay

Rillettes de sardines au piment d'Espelette

Groix & Nature
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Rillettes de sardines au piment d'EspeletteAgrandir l'image

Concoctées avec des sardines bretonnes capturées par les pêcheurs du Guilvinec, ces rillettes sont délicatement salées, confites au four et relevées d’une pointe de piment d’Espelette. 

Recette de sardines

Une recette que les femmes des conserveries de l’île de Groix se transmettent de génération en génération depuis 1860. Voilà qui sera parfait pour accompagner votre apéritif de quelques toasts. À la fin du XIXe siècle, Douarnenez où est implanté le Comptoir du Chasse-Marée était le premier port sardinier au monde !

GROIX & NATURE : L'EXCELLENCE BRETONNE

Unique conserverie en activité sur l'île, Groix & Nature s'efforce de proposer des produits issus de la tradition de la pêche et de la conserverie groisillonne ! Réputés pour leur pratique de la pêche au thon à bord des fameux dundées, comme le Biche, l'île de Groix connu un réel essor au début du 20ème siècle avec pas moins de cinq conserveries alors sur l'île.

C'est aux débuts des années 2000 que l'entrepreneur breton Guyader décide de relancer une conserverie sur l'île de Groix et de proposer une gamme de produits de la mer (rillettes, salades, soupes de poissons, huile de homards, plats cuisinés prêt à déguster) mettant en lumière ce savoir-faire et la richesse du littoral breton. Reconnue depuis par de nombreux prix notamment le Coup de Coeur en Bretagne, Groix & Nature a dépoussiéré le monde de l'épicerie fine marine haut de gamme notamment avec son huile de homard, sublimant un plat standard avec le finesse de ce crustacé emblématique de la Bretagne.

Sardines* (62%), crème liquide, eau, huile d'olive, farine de blé, échalotes, protéines de lait et lactose, sel, piment d'Espelette (0,1%), poivre.100 g.

*Sardina pilchardus, pêché en Bretagne, Port du Guilvinec.

Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, moutarde, fruits à coque.

4,50 €

124 Produits



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