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Rillettes de lotte à la moutarde

Algoplus
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Rillettes de lotte à la moutardeAgrandir l'image

C'est en tant que mareyeur, qu’Algoplus choisit son poisson à la criée de Roscoff. Les rillettes préparées dans cette petite conserverie sont onctueuses et riches en poisson. 

Rillettes riche en poisson

Poisson à chair ferme, la lotte est ici délicatement fumée et accompagnée de moutarde pour surprendre vos invités à l'apéritif. 

ALGOPLUS, UNE CONSERVERIE ARTISANALE BRETONNE

Récoltant, producteur et transformateur d’algues, la conserverie Algoplus est basée à Roscoff depuis sa création en 1993. Spécialisé dans les algues, elle travaille le poisson avec un savoir-faire artisanal pour des recettes originales.

Lotte 52%, crème, moutarde à l’ancienne 6% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, vin blanc, sucre, épices, acidifiant : acide citrique, conservateur : métabisulfite de potassium), saumon, épaississants : amidon transformé de pomme de terre et carraghénanes, sel, poivre. Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 160 kcal / 664 kJ, matières grasses 12 g dont acides gras saturés 8,3 g, glucides 2,8 g dont sucres traces, protéines 9,4 g, sel 1,2 g. 90g.

7,59 €

78 Produits



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