Poudre d’or Roellinger

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Imaginée par Roellinger à l’Ile Maurice, cette poudre vient rencontrer merveilleusement les coquillages bretons et donne l'équilibre à vos repas froids de la Mer. Lire la suite

Poudre Roellinger

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Les coquillages, comme les huîtres, moules et palourdes se marient très bien avec les saveurs du curcuma, du fenugrec et du gingembre juste dans le jus de cuisson avec un peu de beurre...

Les saveurs de l’ile Maurice

Créée par Ollivier Roellinger, grand Chef cuisinier de Cancale, cette poudre d’Or est le résultat des senteurs sauvages rencontrées lors de ses voyages à l’île Maurice.

Composition : Coriandre, curcuma, bois d’Inde, amchoor, épices. Poids net 40 g.

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