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Parmentier de la mer

Chasse-Marée
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Parmentier de la merAgrandir l'image

Heureux mélange de chair d’araignée de mer (pêchée à St-Malo), d’une délicate purée de pomme de terre (primeurs malouines également) et d’oignons, ce Parmentier vous fera apprécier cette spécialité terre-mer bretonne.

Onctueux et vite prêt

Cette belle recette de Parmentier de la mer convient pour 2 convives. Ce Parmentier de la mer peut se servir accompagné d’une salade verte. Réchauffez ce Parmentier 2 à 3 min au four micro-ondes, sinon au bain marie ou au four gratiné d’un fromage râpé et savourer cette spécialité bretonne.

Parmentier de chez Mathieu Crustacé

Issu d'une famille de pêcheurs malouins, Mathieu Thomas, fondateur de la Conserverie Harbour met son savoir-faire du milieu maritime au service de la conception de soupes, bisques et plats cuisinés. Soucieuse de la préservation des produits de la mer, la Conserverie Harbour vit au rythme des saisons et de la pêche locale et transforme ses produits exclusivement à la main.



Ingrédients : Chair d’araignée de mer 40%, pommes de terre 50%, oignons 10%. Poids net 450g. Soit 44,22€/kg.

19,90 €

10 Produits

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