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Les recettes de poisson de la Mère Charlon

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Raymonde Charlon -

Après avoir obtenu deux toques au Gault & Millau grâce à son restaurant sur les bords du Belon, la Mère Charlon nous fait partager ses meilleures recette de la mer.

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Un livre de recette de la mer

Cuisine traditionnelle de nos côtes, de nos îles ou des recettes de créateurs, découvrez comment cuisiner toutes les saveurs de la mer. Retrouvez dans ce livre, des recettes de grands-mères qui nous baigneront dans notre enfance avec des saveurs délicieuses. 

Un livre de 192 pages illustrées au format 15 x 23 cm.

Les recettes de poisson de la Mère Charlon

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