La crise de l'ostréiculture
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Ostréiculture : Une journée de travail en baie de Quiberon
L'évocation de la crise actuelle de l'ostréiculture vécue au travers d'une journée de travail en baie de Quiberon.
Un article de 8 pages.
Article extrait du Chasse-Marée n°2, paru en octobre 1981.
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