Homard à l'armoricaine
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Une recette traditionnelle
Le homard à l’Armoricaine est une recette traditionnelle bretonne. Aussi appelé « à l’Américaine » cette recette est souvent proposée lors des repas de fête.
La conserverie la Paimpolaise
Jeune conserverie bretonne, La Paimpolaise fait partager des saveurs inédites inspirées du terroir breton à travers poissons, coquillages et crustacés. Elle propose des recettes innovantes et savoureuses qui séduiront les curieux.
Fabriqué à Paimpol. Chairs de homard bleu* 42% (crustacé), crème (lait), aiglefin (poisson), oignon, carotte, tomate, concentré de tomate, eau de vie de cidre, huile d'olive, sel de Millac, ail, vin blanc, algues [dulse], poivre, piment, épaississant : agar-agar (extrait d’algues). 80g.
*Homarus Gammarus, origine Europe
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : Energie 759 KJ / 183 Kcal; matières grasses 14g dont acides gras saturés 7,7g; glucides 3,2g dont sucres 1g; protéines 11g; sel 1,1g.
Sans conservateur conformément à la législation.
La Paimpolaise
Cette conserverie située à Paimpol dans les Côtes d’Armor, est née de la passion d’un cuisinier pour les produits de la mer.
La Paimpolaise casse les codes de la conserverie avec des packaging originaux et des recettes de tartinables aussi surprenantes que savoureuses.
Depuis sa création, la Paimpolaise Conserverie entretient une exigence forte et indéfectible pour la sélection de ses produits et favorise la pêche durable.
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