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Gâteau breton

Biscuiterie Marin-Coathalem
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Préparé avec du beurre demi-sel, notre gâteau breton cuit dans le Pays de Douarnenez dans le Finistère, est le classique du goûter breton.

Une spécialité bretonne

Moelleux avec une croûte dorée et rayé de croisillons, ce gâteau sablé se rapproche de celle du palet breton avec sa texture friable. Il est composé essentiellement de beurre demi sel, de sucre, de farine et de jaunes d'oeuf. 

Un classique du goûter

D'après la légende, cette spécialité était très demandée par les marins bretons lorsqu'ils partaient en mer car ce gâteau breton peut se conserver pendant plusieurs semaines.  Au goûter ou au dessert, le gâteau breton peut se manger seul, avec un café ou une boule de glace à la vanille. Retrouvez le goût de votre enfance avec ce grand classique de la tradition bretonne !

6 parts soit 500g, avec étui de cuisson. Peut se conserver plusieurs semaines. Fait main. 

IngrédientsFarine de blé bretonne, beurre pâtissier breton, sucre, jaunes d’oeufs bretons, sel, levure chimique



10,90 €

23 Produits

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