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Fleur de sel Dulse, Laitue de mer et Nori

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Fleur de sel Dulse, Laitue de mer et NoriAgrandir l'image

Ajoutez un délicieux goût iodé et de la couleur à vos recettes. Ce subtil mariage d’algues et d’épices relève toutes les recettes grâce à l’umami (l’une des cinq saveurs de base avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé) 

Fleur de sel aux algues

Exhausteur de goût naturel, les algues permettent de réduire la consommation de sel. Ce mélange est à découvrir dans vos plats de poisson ou accompagnement.

125g. Fleur de sel 94 %, algues déshydratées 6 % (Dulse (Palmaria palmata) 3,6%, Laitue de mer (Ulva) 1,2%, Nori (Porphyra umbilicalis) 1,2%). Peut contenir des traces de mollusques, poissons et crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 40 kJ / 10 kcal
Matières grasses :  0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 1,1 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 1,2 g
Sel : 88,9 g

6,76 €

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