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Ecoles de pêche EAM et EMA
Denis Biget
Cet ouvrage retrace l'histoire et l'évolution des écoles maritimes et aquacoles en France depuis la fin du XIXe siècle jusqu'à aujourd'hui, à travers un grand nombre de documents, de photos et de témoignages.
Lycées professionnels maritimes.
Un album d’images, dont les innombrables photos raviveront les souvenirs de ceux qui sont passés par les écoles de pêche. C’est aussi un livre d’histoire qui, de 1895 à nos jours, retrace 115 ans d’évolution de l’enseignement professionnel maritime en France.
Format 21 x 23 cm, couverture rigide, 220 pages, plusieurs photos par page.
SOMMAIRE
1. Préhistoire de l’enseignement des pêches maritimes : les Écoles de Pêches (1895)
2. Histoire des premières écoles d’apprentissage maritimes
3. Organisation et fonctionnement des EAM
4. Les personnels des EAM
5. La scolarité et la vie des apprentis
6. Les distractions, les foyers et les activités socio-culturelles
7. Les EAM, une institution maritime vivante et reconnue
8. Modernisation des équipements et des enseignements
9. La formation des marins aujourd’hui : les Lycées Professionnels Maritimes et Aquacoles
