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Tapas de moules épicée au piment d’Espelette et gingembre

La Paimpolaise
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 Tapas de moules épicée au piment d’Espelette et gingembre Agrandir l'image

Savourez ces tapas de moules relevés au piment d’Espelette lors d’un apéritifs entre amis. La saveur légèrement sucrée est associée à une marinade exotique composée de gingembre frais et de tomates.

Un apéritif à l’heure espagnole

Cette recette de la conserverie bretonne La Paimpolaise marie la douceur et l’onctuosité des moules à une marinade de piment d’Espelette et de gingembre qui apporte subtilement un touche de pep’s pour un apéritif surprenant qui séduira les amateurs de recette méditerranéennes.

 Boîte de 215 g. Fabriqué à Paimpol (Bretagne / France).

COMPOSITION

INGREDIENTS : Chairs de moules** 53% (mollusque), purée de gingembre 7%, purée d'Espelette 7%, huile d'olive, compote de tomate, citron (sulfites), sucre, vinaigre, oignon, concentré de citron (sulfites), sel de Millac, algues (wakamé), thym.

**Mytilus Chilensis.
Certaines moules ont pu conserver en partie leur filament d'attache naturel (byssus). Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
*Plat épicé à base de moules.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : Energie 848 KJ / 203 Kcal ; matières grasses 12g dont acides gras saturés 1,8g ; glucides 13g dont sucres 5,4g ; protéines 10g ; sel 0,87g

Sans conservateur conformément à la législation.

Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.

6,40 €

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