Pêche

des élèves au travail dans l’une des premières écoles de pêche, celle de Concarneau. © Archives municipales Concarneau

N°230 Réservé aux abonnés

Les pêcheurs à l’école

de Denis Piget - Créées en 1895, les écoles de pêche, d’inspiration républicaine, sont phagocytées sous l’Occupation par les écoles d’apprentissage... Lire la suite

Yvan Le Gall, créateur de l’Oursine de Ré, observe la ponte tombée au fond du récipient. Celle-ci est orange, puisqu’elle émane d’un oursin femelle ; elle serait blanche dans le cas d’un mâle. © Florence Falvy

N°229 Réservé aux abonnés

Éleveur d’oursins

par Florence Falvy - Yvon Le Gall s'est lancé en 2006 dans l'élevage d'oursins sur l'île de Ré. Au bout... Lire la suite

Du mäerl, rien que du mäerl ! De gauche à droite, Claude Larreur, Cédric Mailhac, Frédérik Macé, Adrien Piriou, Gilles Berthou et Laurent Kero. © coll. Chasse-Marée

N° Réservé aux abonnés

Drague au tourniquet

par Xavier Mével - Le temps d'une matinée de septembre, la chaloupe de Plougastel "Marie-Claudine" a testé une ancienne technique... Lire la suite

sorti de l'eau par Alex, le calamar de Humboldt voit vite se ternir son manteau rutilant de diablo rojo.

N°214 Réservé aux abonnés

Le diable rouge mexicain

Par Erwann Lefilleul - En mer de Cortés, nom espagnol du golfe de Californie, au large de Santa Rosalia, s'aventure... Lire la suite

N°212 Réservé aux abonnés

L’espadon en Sicile : La fin du roi de Messine ?

Par Patrick Mouton - Chaque été, l'espadon rallie le détroit de Messine pour y perpétuer sa dynastie. Mais là, d'étranges... Lire la suite

Le chaland amphibie au travail devant l'île de la Croix, au bord du chenal d'accès à l'aber Wrac'h. Même à marée basse, les cages restent immergées.

N°210 Réservé aux abonnés

Aber Wrac’h : Ils préfèrent l’ormeau en mer

Par Xavier Mével - Suite à une thèse de doctorat soutenue en Australie, un chercheur lillois crée à l'aber Wrac'h... Lire la suite

En Norvège, le séchage de la morue se pratique depuis le temps des Vikings. Avant de devenir le stockfisch conditionné en barils (ci-dessous à gauche), les cabillauds, suspendus par couples à des échafaudages (ci-dessus), vont rester exposés au vent et au soleil pendant trois mois.

N°206 Réservé aux abonnés

Pêcher le skrei aux Lofoten

Par François-Xavier Béchard - Chaque hiver, d'immenses bancs de « skrei » ( cabillaud arctique) quittent la mer de Barents... Lire la suite

carte postale illustrant la "pêche au feu" à Monte-Carlo.

N°204 Réservé aux abonnés

Les gambaroti de la Sainte-Dévote

Par Jean Monot -Dans la principauté de Monaco, la Sainte-Dévote, le 26 janvier, marque l'ouverture de la pêche au lamparo... Lire la suite

A gauche: pêche à la traîne; il ne s'agit pas là d'une pêche locale, mais d'un métier emblématique des grandes pinasses de tout le bassin.

N°198 Réservé aux abonnés

Les petites pêche du bassin d’Arcachon

Par André Guittard - Grâce à sa propre expérience, aux souvenirs très précis de son père et des anciens marins... Lire la suite

Immatriculé le 14 janvier 1921, le Patrie est le premier chalutier de grande pêche de la région malouine. Lancé à Selby (Grande-Bretagne) onze mois plus tôt, il est baptisé par Jeanne Jamet, sa marraine