Si le dépeçage à terre d’une baleine offre l’avantage d’être proche des fours, la découpe sur l’eau est plus simple car des palans permettent de faire tourner l’animal et le courant permet de se débarrasser de sa carcasse. Gravure extraite des Arts de la pêche de Duhamel du Monceau. ©C. Piper/Parcs Canada N°286 Réservé aux abonnés Quand les Basques pêchaient en Amérique par Gwendal Jaffry - Au XVIe siècle, après avoir longtemps chassé la baleine sur leurs côtes, les Basques traversent l’Atlantique pour... Lire la suite
Filage de la longline en fin d’après-midi à bord du Mab Siyad. Christophe (en ciré) boëtte et accroche les avançons – rangés dans des caisses – sur la ligne principale. Celle-ci est stockée sur un enrouleur et guidée par une poulie et un anneau vers le tableau. Laurent (à droite) est habituellement chargé d’agrafer les flotteurs qui soutiennent la ligne. © Thibaut Vergoz N°284 Réservé aux abonnés Pêcheurs d’espadon à la Réunion Par Thibault Vergoz - À la fin des années quatre-vingt, un marin de la Réunion découvre qu’il peut pêcher l’espadon... Lire la suite
L’étang s’est vidé et le poisson s’est rassemblé dans la « pêcherie ». Il est alors encerclé à l’aide d’une senne. © Claude Rives N°282 Réservé aux abonnés Pêches d’étang en Sologne par Philippe Urvois - Créés par les moines au Moyen Âge, les étangs de Sologne sont mis en « assec » (vidangés)... Lire la suite
N°263 Réservé aux abonnés À bord de Leenan-Head Par Antoine Bugeon - Construit en Écosse en 1906 pour la pêche aux harengs Leenan Head passe aujourd'hui la majeure... Lire la suite
Les pêcheurs à pied de la Ville Ger quittent les bords de la Rance après y avoir prélevé leur quota journalier de palourdes, fixé à 70 kilos. Pour faire évoluer ce métier, Alain Thomas (à gauche sur la photo) s’est investi dans les structures professionnelles. Il est actuellement vice-président de la commission pêche à pied au Comité national des pêches et des élevages marins. © Philippe Urvois N°254 Réservé aux abonnés Profession pêcheur à pied Par Philippe Urvois - Il a fallu attendre le début du XXIe siècle pour que soit encadrée et reconnue comme un métier... Lire la suite
N°247 Réservé aux abonnés Bisquines en pêche Par Lucien Rudaux - Élevé entre Paris et Donville-les-Bains, sur la côte Ouest de la Normandie, Lucien Rudaux (1874-1947) a été... Lire la suite
Retour de pêche à R’Gueiba. Remarquer la bastaque dont le capelage fait aussi office de rocambeau pour l’antenne. © EN haut/Marion Broquère & Simon Nancy N°245 Réservé aux abonnés Les lanches de Mauritanie Par François Renault - Les Imraguens, le peuple de la mer des côtes sahariennes, ont adopté voici plusieurs décennies les... Lire la suite
N°240 Réservé aux abonnés Le chalutage du grands fonds Par Philippe Urvois - Confrontés à la surexploitation du lieu noir, les chalutiers français ont démarré voici près de vingt ans... Lire la suite
Par 12 mètres de fond, Christian Aillet décolle délicatement les ormeaux avec son couteau de plongée, sans abîmer l’animal ou détériorer le milieu. C’est l’avantage de la pêche en plongée. © Benoît Poyelle N°238 Réservé aux abonnés La chasse aux ormeaux en plongée Par Julien Durbeuil - Longtemps associée par les pêcheurs français à la fraude ou au braconnage, la pêche professionnelle en... Lire la suite
Le Gurun, de Quiberon, premier bolincheur à stocker la sardine en cuves. © Lionel Flageul N°237 Réservé aux abonnés Bolincheurs bretons : le renouveau par Philippe Urvois - En grande difficulté à la fin des années quatre-vingt, la flottille artisanale des bolincheurs bretons a... Lire la suite
© Jean Gaumy / Magnum Photos N°234 Réservé aux abonnés Thon rouge : histoire d’une pêche par Hélène Petit - Des pêcheries de l’Antiquité à l’exploitation industrielle de la ressource, la traque du thon rouge a... Lire la suite
N°233 Réservé aux abonnés Portfolio : avec les pêcheurs de la mer d’Aral un reportage de Gaël Guichard et Laurent Weyl - En 1996, six cents pêcheurs regroupés en coopératives ont accepté d’être « formés »... Lire la suite