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Whisky Ecossais TOBERMORY - ISLE OF MULL

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Whisky Ecossais TOBERMORY - ISLE OF MULLAgrandir l'image

Le whisky Tobermory est né dans l'unique distillerie de l'île de Mull, en Ecosse dans le comté d'Argyll and Bute. Ce whisky Tobermory 10 ans d'âge est une single malt unique de par son caractère son final long mais non tourbés.

Il est présenté dans une bouteille de caractère qui rend hommage au passé de la distillerie en rappelant l’ancien modèle de bouteille verte distinctif de Tobermory.

Distillerie de l’île de Mull

Île marqué par la pêche, l'île de Mill est située Skye et Islay. Le port de pêche de Tobermory connaît dans son histoire plusieurs distilleries qui vont faire la renommé de ce whisky single malt largement reconnu par les collectionneurs. C'est en 1993, après vingt années sous le nom de Lenaig, qu'une compagnie immobilière reprend la distillerie du port et la renomme du nom de la ville. Depuis la distillerie Tobermory propose une production limitée et un single malt réputé pour sa légèreté et sa finesse en bouche. 

Le whisky Tobermory

Le whisky Tobermory single malt 10 ans âge est embouteillé à 46.3° sans filtration à froid. Le maître de chai Ian MacMillan, explique la finesse de ce whisky par la forme unique des alambics utilisés le col de cygne est en effet coudé en forme de S à plat, cela renforce les reflux qui explique en partie la finesse de ce whisky. 

NEZ

agrumes, floral, vanille. 

BOUCHE

orange, caramel, cannelle. 

FINALE

longue, vanille, épices. 

46,3% vol. 70 cl.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

52,90 €

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