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Trop bon ! Le pâté Hénaff

Chasse-Marée
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50 recettes d’un chef

Olivier Bellin, Franck Schmitt

Malgré ses deux étoiles au Michelin, Olivier Bellin garde les pieds sur terre et nous livre ici ses recettes, simples ou insolites, pour accommoder ce produit essentiel de la gastronomie bretonne. Laissez-vous tenter : vos réalisations étonneront les plus fins gourmets ! 

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Des recettes faciles

Pour ceux qui aiment la petite boite bleue, ce livre propose 46 recettes faciles à réaliser. Laissez-vous tenter par du pâté Hénaff mariné au cidre ou préparé en papillotes ou encore utilisez le comme farce pour un rôti de porc… Illustré par 30 photos, laissez-vous inspiré par ce livre aux recettes originales !

Recette au pâté Hénaff

Dès qu’on goûte au pâté Hénaff, on l’adore, on le dévore. Mais connaissez-vous des recettes au pâté Hénaff ? Savez-vous que le pâté Hénaff leur apporte des saveurs qui étonnent les plus fins gourmets ? Découvrez dans cet ouvrage 46 recettes au pâté Hénaff proposées par un chef renommé. Des amuse-bouches, des entrés et des plats, 46 bonnes façons d'accommoder ce produit emblématique de la Bretagne.

Composition : livre cartonné, illustré

Format : 17 x 22 cm

Nb de pages : 72 pages

Editeur : Ouest France

Trop bon ! Le pâté Hénaff

7,90 €

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