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Longtemps dépendante de l’activité de la pêche au thon, les femmes de marins de l’Île de Groix préparaient cette recette traditionnelle à base de thon blanc Germon.
Cuisiné avec une véritable sauce tomates agrémentée de carottes et de vin blanc, ce plat mijoté peut être servi avec du riz ou une salade. Cette recette artisanale vous séduira par son onctuosité et ses saveurs authentiques et traditionnelles. Gourmande et simple à préparer cette recette de thon blanc Germon à la Groisillonne séduira toute la famille.
Ingrédients :
Thon Blanc Germon* (42,3%), Sauce (57.7%) : tomates pelées, carottes, oignons, concentré de tomate, crème, eau, Muscadet (sulfites), échalotes,poissons, beurre, persil, sel, ail, vin blanc (sulfites), poireau, coriandre, huile olive, thym, piment doux, laurier, poivre, safran.
*Origine Atlantique Nord Est
Traces éventuelles de mollusques, crustacés, gluten, céleri, moutarde.
Poids net 380 g.