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Thon basquaise

Conserverie Jean de Luz
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Savourez la recette traditionnelle par excellence du Pays basque ! Gouteuse et relevée juste ce qu'il faut, cette recette du thon basquaise est à découvrir. Parfait pour deux personnes. 

Conserverie artisanale

Cette petite conserverie artisanale installée à Cibourne au Pays Basque depuis 2003, s'est spécialisée dans la transformation de poissons sauvages achetés principalement à la criée de St Jean de Luz-Ciboure. Disposant de peu d’outils automatisés, tout le travail du poisson se fait manuellement, la conserverie possède un lien fort avec son territoire. Les légumes et les épices sont issus de l’agriculture biologique ainsi que l’huile d’olive qui vient de Navarre (Sud du pays Basque). Sur chaque verrine, le nom du bateau ayant pêché le poisson est inscrit.

Filet de thon Germon (Thunnus alalunga) 39%, tomates*, oignons*, poivrons rouges et verts*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel, poudre de tomate*, piment d'Espelette AOP*, poivre*. Poids net 380g.

*Ingrédient certifié d'origine biologique

13,90 €

15 Produits



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