

Tartare d'algues du monde Tokyo
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Saveurs du monde
Ce tartare d’algues élaboré vous fera découvrir les saveurs de Tokyo. Contenant un mélange d’algues associé à des légumes croquant confits et des condiments, ce tartare est idéal pour un apéritif entre amis. Relevé au gingembre vous pouvez aussi associer ce tartare à un poisson lors d’une entrée par exemple.
Tartinade à découvrir
Voyagez aux quatre coins du globe et découvrez de nouvelles saveurs qui enchanteront vos papilles. Ces tartares à base d’algues séduiront vos invités autour d’un apéritif gourmant ou agrémenteront vos poissons et riz.
Christine Le Tennier créatrice de recettes à base d'algue
Christine Le Tennier travaille auprès de la marque Algues de Bretagne pour créer des recettes originales. Les algues sont des légumes de mer très utilisés dans la culture culinaire Asiatique. Christine Le Tennier propose des produits aux qualités nutritionnelles incomparables comme de l'iode, des oligo-éléments et des vitamines.
Laitue de mer (Ulva lactuca) 28.50%, huile de colza, légumes croquants confits aux épices (légumes : chou vert, carotte, chou-fleur, oignon, haricot vert ; huile de tournesol, vinaigre d'alcool, gingembre, ail, sel, épices), eau, échalote, purée de gingembre 4.8% (gingembre 49%, huile de tournesol, vinaigre, sel, ail), jus de yuzu 2,3%, jus concentré de citron, sel, poivre. Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques. Poids net 90 g.
GlobeXplore
Voyagez aux quatre coins du globe et découvrez les saveurs que propose GlobeXplore. Créée il y a plus de 30 ans à Rosporden dans le sud Finistère, la société GlobeXplore, est aujourd’hui le spécialiste dans la production et distribution de produits à base d’algues mises en saveurs avec des recettes surprenantes et savoureuses à découvrir et faire découvrir.