Tapas de bulots, poivrons grillés et citron

Les bulots à l’heure des tapas

Une recette nouvelle et très agréable. Idéal pour picorer les saveurs de la mer à l'apéritif et le côté ensoleillé des poivrons grillés. Au moment de l'apéritif, remuer légèrement avant ouverture, servir rafraîchi dans des petits plats à tapas. Portion de 215g, idéale pour 4 personnes.

Préparé à Paimpol en Bretagne. Boîte de 215 g. Soit 32,09 €/kg.

COMPOSITION

INGREDIENTS : Chairs de bulots** 51% (mollusque), purée de poivrons rouges grillés 19% (poivron rouge, huile de tournesol, herbes de Provence, ail, poivre noir), *citron 5% (sulfites), huile d'olive, nuoc-mâm (poisson), oignon, sucre, vinaigre, sel de Millac, algues (wakamé), concentré de citron (sulfites).

** Buccinum undatum, origine France.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : Energie 615 KJ / 147 Kcal ; matières grasses 6,2g dont acides gras saturés 1g ; glucides 10g dont sucres 6,7g ; protéines 12g ; sel 2g

Sans conservateur conformément à la législation.