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Sprats à l’huile d’olive
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Connu également sous le nom de menuise ou anchois de Norvège, le sprat est un petit poisson argenté au goût plus prononcé que la sardine. Découvrez ce poisson très apprécié en version marinée, citronnée ou encore légèrement fumée, à consommer tel quel, à l’apéritif ou dans une salade.
La finesse de l'huile d'olive marié aux sprats
Riches en oméga 3 et excellente source de vitamine B, D et E, ces sprats sont issus d’une pêche artisanale et sont conditionnés à la main. Découvrez cette préparation typique de l'Europe du Nord, idéale à l'apéritif comme dans une salade, le sprat apporte cette touche maritime et une onctuosité irremplaçable.
Pêché en Atlantique Nord.120 g.Soit 35.50€/kg.
Sprats séchés (sprattus sprattus) 70%, huile d’olive 28,8%, sel 1,2%.
