Sprats à l’huile d’olive

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3,90 €

Connu également sous le nom de menuise ou anchois de Norvège, le sprat est un petit poisson argenté au goût plus prononcé que la sardine. Découvrez ce poisson très apprécié en version marinée, citronnée ou encore légèrement fumée, à consommer tel quel, à l’apéritif ou dans une salade. Lire la suite

Sprats

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La finesse de l'huile d'olive marié aux sprats

Riches en oméga 3 et excellente source de vitamine B, D et E, ces sprats sont issus d’une pêche artisanale et sont conditionnés à la main. Découvrez cette préparation typique de l'Europe du Nord, idéale à l'apéritif comme dans une salade, le sprat apporte cette touche maritime et une onctuosité irremplaçable.

Pêché en Atlantique Nord.120 g.Soit 35.50€/kg.

Sprats séchés (sprattus sprattus) 70%, huile d’olive 28,8%, sel 1,2%.

Sea Frais

Spécialiste du saumon fumé en France depuis 2001, SEA FRAIS est un importateur grossiste en saumon proposant ses produits dans la France entière.

Nous travaillons avec Sea Frais pour leurs délicieux sprats que vous pouvez déguster fumés, au citron ou encore à l’huile d’olive. Les sprats, de la famille des sardines, sont riches en oméga 3 et sont une excellente source de vitamines B, D et E.

Pêchés artisanalement et préparés dans de l’huile d’olive, ils sont ensuite disposés à la main dans une boîte composée d’un opercule transparent pour mettre en valeur leurs couleurs argentées. Les sprats peuvent être servis sur des toasts, en tapas, chaud ou froid. Ils sont l’accompagnement idéal pour vos apéritifs.