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Rillettes d’esturgeon

Mille et une huiles
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Délicates et finement relevées, ces rillettes sont à déguster sur du pain frais ou légèrement grillé. Savoureuse, cette recette allie la chaire ferme de l’esturgeon à une note légèrement fumée du hareng. À découvrir.

Rillettes d'esturgeon d'Aquitaine

Au-delà du caviar, ce noble poisson révèle d'autres secrets : une rillette au goût divin ! L’esturgeon, connu pour son caviar, offre une chair noble et dense, au goût délicat. Ces rillettes onctueuses sont à déguster sur du pain grillé ou des toasts.  À partager pour un apéritif raffiné et gourmand  !

90g. Soit 76.66 euros/kg. 

Composition

Filet d’esturgeon 53%, crème fraîche, filet de hareng fumé, vin blanc (sulfites), moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique et disulfite de potassium), poireaux, sel, amidon transformé de maïs, épaississant : carraghénane, protéine de LAIT, poivre, colombo.

Allergènes : poisson, lait, moutarde, sulfites

6,90 €

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