Rillettes de berniques et rouget au whisky
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Rillettes de crustacés
Riche en goût la bernique est ici mariée avec de l'ail et du whisky tourbé affiné sur nos côtes. Cette recette pleine de goût surprendra vos papilles. Cette recette de rillettes se sert sur une tranche de pain frais pour un apéritif marin onctueux et très savoureux.
Rillettes de Bretagne
Jeune conserverie bretonne, La Paimpolaise fait partager des saveurs inédites inspirées du terroir breton à travers poissons, coquillages et crustacés. Elle propose des recettes innovantes et savoureuses qui séduiront les curieux et les amateurs de la gastronomie du littoral.
Crème (lait), rouget grondin 33% (poisson), berniques 17% (mollusque), ail, beurre (lait), whisky 1,2%, sel de Millac, persil, huile d'olive, algues [wakamé], poivre, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).80g.
La Paimpolaise
Cette conserverie située à Paimpol dans les Côtes d’Armor, est née de la passion d’un cuisinier pour les produits de la mer.
La Paimpolaise casse les codes de la conserverie avec des packaging originaux et des recettes de tartinables aussi surprenantes que savoureuses.
Depuis sa création, la Paimpolaise Conserverie entretient une exigence forte et indéfectible pour la sélection de ses produits et favorise la pêche durable.
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