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Rhum Diplomatico single vintage 2004

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Rhum Diplomatico single vintage 2004Agrandir l'image

Élaboré à partir d’une sélection de rhums exceptionnels, puis distillés dans d’anciens alambics à repasse en cuivre et en « batch kettle », le rhum Diplomatico 2004 est ensuite vieilli dans des fûts de bourbon et de single malt avant de passer une année additionnelle en ex fûts de sherry.

Le diplomatico, un trésor du Venezuela 

Produit par la distillerie de Dusa implantée au pied de la cordillère des Andes, au Venezuela, ce rhum révèle un nez dominé de vanille, café et chocolat. Lors de la dégustation il s’ouvre sur des saveurs de fruits.

NEZ: vanille, café, chocolat 

BOUCHE: fruits secs, bois, fumée 

FINALE: sèche, prononcée 

La distillerie diplomatico 

L'histoire de Diplomatico débute en 1959 avec la création de la distillerie Licorerias Unidas S.A au nord-est du Venezuela. En 2002, la distillerie a été rachetée par quatre familles vénézuéliennes ayant une longue expérience dans le monde des spiritueux, et elle a été rebaptisée Destilerias Unidas S.A (DUSA). 

Les rhums légers sont élaborés à partir de mélasse, les rhums plus complexes sont produits à partir de miel de canne à sucre. Chaque cuvée est soumise à un vieillissement d'au moins 2 ans en fûts de chênes. 

Aujourd’hui, DUSA est un acteur de choix parmi les grands producteurs de rhum du Venezuela et sa marque Diplomático est distribuée dans plus de 80 pays. Bénéficiant de la Dénomination d’Origine Contrôlée (DOC) « Ron de Venezuela », Diplomático est reconnue comme l’une des meilleurs rhums au monde.

43% vol. 70 cl. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

89,00 €

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