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Rhum Depaz hors d’âge Millésime 2002
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Le Depaz Millésime 2002 est une nouveauté de cette distillerie martiniquaise. Avec sa médaille au concours agricole, pas de doute, ce rhum est une véritable réussite.
Les arômes du Depaz Millésime 2002
Après onze années de vieillissement en fût de chêne, le Depaz Millésime 2002 vous procure des touches fruits cuits légèrement poivré. Ce rhum martiniquais séduira les amateurs de rondeur et de rhums vieux. Petit dernier de la maison Depaz, on devine les apports subtils du climat exceptionnel de la Montagne Pelée et de son sol volcanique. Un grand rhum de dégustation riche et complexe aux notes gourmandes de café et de chocolat.
BOUCHE: Boisé, épicée.
La distillerie DEPAZ
La distillerie Depaz est l'une des plus petites de Martinique. Depaz a été fondé en 1651 par Jacques Duparquet, premier gouverneur de l'île. Comme à ses origines, la distillerie est restée artisanale et fonctionne encore aujourd'hui grâce à une machine à vapeur. Celle-ci représente le coeur de la distillerie et fournit la vapeur nécessaire à l'activation des moulins servant à broyer la canne.
Les arômes fruités et fleuris des rhums Depaz viennent des cannes à sucre cultivées sur la Montagne Pelée, une terre volcanique.
45% vol, 70cl. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.