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Rhum Chamarel VSOP

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BRADERIE

Ce rhum à base de canne à sucre est sec et léger. Il offre des notes de fruits secs et exotiques ainsi que de chêne légèrement toasté. Il évolue ensuite sur des notes vanillées, épicées et légèrement herbacées. Final plutôt long tournant sur le poivre et le chêne.  

Un rhum vieilli en chêne

Vieilli au moins quatre années en fût de chêne, ce rhum de pur jus de canne est un assemblage de rhums distillés en colonne (70%) et en alambic à repasse (30%). Il est également le plus vieux rhum à ce jour dans la gamme de la toute jeune distillerie de Chamarel, sortie de terre en 2008.

NEZ

Fruits secs, chêne, épicé. 

BOUCHE

Pâtissière, brioche, noisette. 

FINALE

Longue, poivre, chêne. 

LA DISTILLERIE CHAMAREL 

Située à l'Île Maurice, Chamarel s'est fait un nom grâce à ses rhums de pur jus produits à partir de la canne à sucre du domaine. En effet, la distillerie est l'une des seules au monde à être totalement indépendante, tout est fait sur place, de la culture des 3 variétés de canne (rouge, jaune, bleue) jusqu'à l'embouteillage. 

Rhum pur jus de canne. Rhumerie de Chamarel Ile Maurice. 1ère édition. Distillation 70% colonne 30% repasse. 44°. Bouteille carafe très élégante. Couleur or. Contenance 70 cl soit 92,14 €/l. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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