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Queue de homard à l’étrille

Chasse-Marée
303077

Fabriquée artisanalement à St-Malo, cette queue de homard à l’américaine relevée d’une soupe d’étrille est une pure merveille. Découvrez la chair tendre du plus fin des crustacés conservée dans sa carapace et nageant dans sa sauce aux saveurs provençales relevée de cognac. 

Une recette éblouissante

Elaboré par la Conserverie Harbour cette recette séduira les amoureux de la mer. Pour 1 à 2 personnes, prête à la dégustation, à servir avec un riz blanc. Les homards bretons et étrilles sont exclusivement pêchés par les bateaux de St-Malo pour une fabrication artisanale et locale.

Pot stérilisé longue conservation. À réchauffer au bain marie (15 min) ou à la casserole à feu doux 5 min. Sauce à base de tomate, carotte, oignons, etc…  Pour 1 ou 2 personnes.

Poids net de homard 150 g. Soit 132 €/kg.



21,90 €

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