Poudre de Neptune

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Saupoudrez quelques pincées de poudre de Neptune sur vos poissons et coquillages ou encore pour parfumer vos sauces poissons ou légumes. Lire la suite

Poudre Roellinger

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Cette poudre, mélange d'aneth, fenouil et badiane, magnifie vos mets comme un beurre blanc classique.

Les saveurs du littoral breton

Créée par Olivier Roellinger, grand Chef cuisinier de Cancale, cette poudre de Neptune est le résultat des senteurs sauvages rencontrées sur les chemins des douaniers du littoral breton.

Composition : Aneth, fenouil, badiane, algues, épices. Poids net : 40 g. Soit 300 €/kg

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