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Confiture Pomme caramel à la Bretonne

Le Bois Jumel
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Pomme caramel à la BretonneAgrandir l'image

Cette préparation riche en fruits marie à la perfection les saveurs bretonnes de la pomme et du caramel beurre salé. Cuit en douceur, cette recette est rehaussée d'une touche de miel. 

Le miel

Le miel, nectar sucré des abeilles, est reconnu pour ses vertus antioxydantes depuis des millénaires. Il est riche en sucres simples (glucose/fructose) facilement assimilables par l'organisme, qui lui confèrent des propriétés prébiotiques. C'est à la fois pour ses bienfaits et son doux parfum, que cette recette recette contient 10% de miel à la place du saccharose.

Recette authentique

Délicieuse sur des crêpes, elle s'accommode aussi très bien avec du boudin noir, pour donner un coup de jeune au traditionnel boudin aux pommes !

La préparation

Le couvercle des marmites en début de cuisson permet de préserver tous les arômes des fruits lors de la montée en température.

Pommes (63%), caramel (5%) (sucre, eau), sucre de canne, beurre salé, jus de citron concentré, gélifiant : pectine.


Teneur totale en sucres : 30g pour 100g.
Préparée avec environ 63g de fruits pour 100g de produit fini.
Peut contenir des traces de fruits à coques.

2,70 €

16 Produits



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