Perlé de groseille

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Léger et acidulé avec sa couleur rouge rubis brillant, découvrez le Perlé et les grandes qualités de la groseille. Un vin pétillant suprenant, à servir frais idéal pour un apéritif festif. Lire la suite

Perlé de

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Un « champagne » à la groseille

Pour faire revivre une vieille tradition des "vins de groseille" de nos grands-mères dans la vallée de la Créquoise (Pas de Calais), Hubert DELOBEL a créé en 1985 le Perlé de Groseille dans l’esprit du champagne. La fermentation naturelle du jus de groseille sans autres apports conserve un pétillant de petites bulles légères fruitées et très agréables.

Une découverte à l'apéritif

Le perlé de groseille surprendra vos convives à l’heure de l’apéritif par son goût unique. Il accompagne parfaitement le foie gras ou le saumon fumé.... ou se marie aux recettes de cuisine régionale surtout avec les poissons.

Bouteille de 75 cl. A boire dans les 3 ans.Ingrédients : jus de groseille 20 %, eau, sucre, sulfite. Titrage 11,5°. Soit 18,53 €/l.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

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