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Panier gourmand

Chasse-Marée
102885

Marie Le Goaziou, Maryvonne Lahaie


L’huître Tsarskaya de Saint-Kerber à Cancale, le marron de Redon, la poule coucou de Rennes, le craquelin de Plumaudan, la saucisse de Molène… Cet inventaire à la Prévert de 80 produits des terroirs de Bretagne est accompagné d’un carnet d’adresses.

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Des produits bretons

Deux gourmandes bretonnes ont fait le tour de leur région pour remplir leur panier de ses meilleures spécialités et vous les offrir sur un plateau. 
De Dinard à Saint-Renan, de Concarneau à La Baule sans oublier l’intérieur des terres, Marie le Goaziou et Maryvonne Lahaie ont cherché les produits qui expriment le mieux le goût et le tempérament des cinq départements bretons. Choix cornélien ! 

Dans un inventaire à la Prévert, on trouve pêle-mêle dans leur cabas les incontournables fraises de Plougastel, kouign amann, berlingots nantais, sardines à l’huile et crustacés, andouille de Guéméné, cocos de Paimpol et beurre salé, mais aussi les plus insolites pouces-pieds de Belle-Ile, whisky de Plomelin ou craquelins de Plumaudan... 

Riche en découverte

Elles en racontent l’histoire pour mieux vous mettre l’eau à la bouche. Et comme elles savent partager, elles donnent également les adresses des boutiques, petits restos et bistros où elles aiment faire escale.
Outre le régal des mots, les savoureuses photos de Bernard Galéron vous entraînent dans ce jeu de piste de la gourmandise ! De quoi donner des idées et des envies à tous les gourmets, qu'ils soient Bretons ou de passage.


Format 20 x 20 cm, broché,
208 pages, 300 illustrations.

Panier gourmand

18,00 €

14 Produits

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