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Moutarde forte de Dijon à la salicorne

Algoplus
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Moutarde forte de Dijon à la salicorneAgrandir l'image

Pour accompagner vos poissons, viandes rouges et blanches ainsi que vos légumes ou même pour réaliser vos sauces pour salades optez pour cette moutarde à la salicorne. Plante sauvage de bord de mer son goût iodé apportera de l’originalité à vos plats. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans le mois.

La salicorne, une plante iodée

Petite plante sauvage au goût iodé, la salicorne est un ingrédient parfait pour qui souhaite mettre un peu d’originalité au menu. Surnommée « asperge de la mer » la salicorne est connue pour sa  se très faible teneur en calories et une grande richesse en vitamine A.

ALGOPLUS, UNE CONSERVERIE ARTISANALE BRETONNE

Récoltant, producteur et transformateur d’algues, la conserverie Algoplus est basée à Roscoff depuis sa création en 1993. Spécialisé dans les algues, elle travaille le poisson avec un savoir-faire artisanal pour des recettes originales.

Moutarde forte de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : métabisulfite de potassium), salicornes 13 %. 200g

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 139 kcal / 577 kJ, matières grasses 9 g dont acides gras saturés 0,7 g, glucides 5,4 g dont sucres 1,6 g, fibres 3,4 g, protéines 6,6 g, sel 5,6 g.

3,99 €

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