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Moules farcies à la sétoise

Azaïs Polito
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La recette traditionnelle des grosses moules délicatement farcies à la main avec de la farce pur porc parfumée aux aromates du Midi. Signée Azais Polito, cette entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire local et traditionnel, cette recette vous propose de découvrir ce plat emblématique de Sète. 

Un plat traditionnel du sud

Ce plat typique se déguste chaud accompagné de riz, spaghettis « al dente » ou de pommes de terre. Vous pouvez y ajouter de la rouille pour une présentation « comme en Pays Sétois ». Ces moules farcies peuvent être réchauffées feu doux puis savoureux dans un plat ou picorées en toute simplicité. Ces moules trouveront parfaitement leur place dans une paëlla maison. 

Pour 2/3 personnes. Prêtes à l’emploi, à réchauffer à feux doux. Produit naturel garanti sans colorant. Poids net 630 g. Fabriquées à Sète. Soit 31,58€/kg

19,90 €

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