Mini-craquelin de St- Malo

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3,65 €

Craquant sous la dent, fondant dans la bouche, ces craquelins se consomment tel quel ou passé 2 minutes au four. Avec leur forme légèrement creusée ces mini toasts nature accueilleront avec classe nos différents tartinables pour vos apéritifs. Lire la suite

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Une recette traditionnelle bretonne

Issus de recettes traditionnelles bretonnes du Moyen Age, ces petits pains soufflés croustillants étaient notamment embarqués pour les grandes pêches à Terre Neuve !

Produit en Bretagne.

Ingrédients : Farine de froment (gluten) ; œufs, malt d'orge (gluten), lait écrémé en poudre, poudres levantes : bicarbonates de sodium et d'amonium. Poids net 40 g. Environ 25 bouchées. Soit 86,25€/kg

Les Craquelins de Saint Malo

La tradition des Craquelins de Saint Malo se perpétue depuis 1923. La recette n'a pas varié car il s'agit de préserver toute l'authenticité de ces petits pains soufflés très originaux, qui craquent sous la dent et fondent en bouche.

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