

Mini-craquelin de Saint- Malo
ref - 303480
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Une recette traditionnelle bretonne
Issus de recettes traditionnelles bretonnes du Moyen Age, ces petits pains soufflés croustillants étaient notamment embarqués pour les grandes pêches à Terre Neuve !
Produit en Bretagne.
Ingrédients : Farine de froment (gluten) ; œufs, malt d'orge (gluten), lait écrémé en poudre, poudres levantes : bicarbonates de sodium et d'amonium. Poids net 40 g. Environ 25 bouchées. Soit 86,25€/kg
Les Craquelins de Saint Malo
La tradition des Craquelins de Saint Malo se perpétue depuis 1923. La recette n'a pas varié car il s'agit de préserver toute l'authenticité de ces petits pains soufflés très originaux, qui craquent sous la dent et fondent en bouche.