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Crabe dormeur persillé aux herbes de mer

La Paimpolaise
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Crabe dormeur persillé aux herbes de merAgrandir l'image

Profitez de cette recette de tartinable au crabe dormeur. Communément appelé tourteau, la chair fine de ce crabe est ici relevée d’une note iodée à travers une poêlé de champignons, agrémentée d’un cocktail d’algues, légèrement épicée d’un piment d’Espelette… 

Le crabe source d'Oméga-3

Le crabe est une source d' Oméga-3, reconnu pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire. Il est également riche en zinc, sélénium, cuivre et en vitamine B12.

Poids net 80g. Fabriqué à Paimpol (Bretagne / France)

Composition

Ingrédients :

Crème (lait), chairs de tourteaux* 25% (crustacé), tacaud (poisson), vin blanc, champignon, oignon, sel de Millac, huile d'olive, jus concentré de citron, persillade aux herbes de mer 1% [dulse, nori, laitue de mer], piment d'Espelette, épaississant : agar-agar (extrait d’algues)*. Cancer Pagurus, origine Nord Atlantique

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G :

Energie 790 KJ / 190 Kcal; matières grasses 15g dont acides gras saturés 8,6g; glucides 2,8g dont sucres 0,2g; protéines 11g; sel 1,3g.

Sans conservateur conformément à la législation.

4,90 €

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