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Lot de 2 Foie gras entier de canard d'Armorique

Le Bois Jumel
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Lot de 2 Foie gras entier de canard d'ArmoriqueAgrandir l'image

Laissez-vous séduire par ces deux recettes exclusives de foie gras entier de canard d’Armorique. L'un au sel de Guérande, l'autre au Chouchen, vous serez séduits par la subtilité très fin et fondant en bouche de ces deux foies gras à déguster sur des toasts grillés.

LE FOIE GRAS BRETON

C’est chez un éleveur morbihannais réputé depuis de nombreuses années pour la qualité constante de sa viande que Bois Jumel va chercher son canard. Une pointe de sel de Guérande est simplement ajoutée pour un assaisonnement léger, qui révèle le goût authentique du foie. 

LE BOIS JUMEL

Fondé en 1981, Le Bois Jumel possède une conserverie artisanale depuis 2003. Basé dans le Morbihan en Bretagne, leur atelier travaille uniquement les produits du terroir dans le respect de recettes traditionnelles. Bois Jumel est un révélateur de saveurs exceptionnelles dans une démarche respectueuse de l’environnement.

120 g. Foie gras de canard entier d'Armorique, sel de Guérande IGP (1%).120 g. Foie gras de canard entier d'Armorique, Chouchen (3%), fleur de sel de Guérande IGP (1.7%), poivre. Soit 145.41€/kg. Depuis 2006, le foie gras fait officiellement partie du patrimoine culturel et gastronomique de la France.Mettre au frais 2 heures avant dégustation. À tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 5 jours.

34,90 €

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