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Les galettes d'Isidore Penven coffret prestige moyen

Biscuiterie Penven
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Les galettes d'Isidore Penven coffret prestige moyenAgrandir l'image

Confectionnées selon une tradition jalousement gardée, on sait qu’elles sont faites avec du vrai beurre de baratte extra-fin, demi-sel de Bretagne ! Après une première dégustation, vous en serez vite convaincu !  

Un coffret et deux types de galettes

Nous avons sélectionné les 2 sortes de galettes : les fines, plus légères et croustillantes et les épaisses, plus sablées et plus fondantes. Pour une meilleure conservation elles sont emballées par sachets de 2 (ou par 4 pour les fines).

Biscuiterie artisanale

La petite biscuiterie artisanale Isidore Penven est installée à Pont-Aven... Isidore étant le créateur de la galette de Pont-Aven en 1890 !

Pour une meilleure conservation elles sont emballées par sachets de 2 (ou par 4 pour les fines). Poids net : 550g. Soit 32,54 €/kg

Ingrédients 

  • Galettes Fines : farine de blé*, sucre, beurre* de baratte breton demi-sel (20%), œufs**entiers, poudres levantes (bicarbonate de sodium, carbonate d’ammonium) - pour la dorure : poudre de lait*, oeuf* entier et eau 
  • Galettes Gourmandes : farine de blé*, beurre* de baratte breton demi-sel (30 %), sucre, jaunes d'oeufs**, poudre levante (bicarbonate de sodium) - pour la dorue : poudre de lait*, oeufs** entiers et eau 

17,90 €

12 Produits

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